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強化“四大體系”推廣現代化種植“榮燕窩功效成模式”領跑中國蘋果產業

連日來,榮成市各蘋果園陸續開始采摘,“自由呼吸·自然紅”的榮成蘋果成為果商搶購熱點,現代蘋果生產的“榮成模式”再次受到關註。

近年來,榮成市立足發展現代高效農業戰略,從強化“四大體系”著手,重點推廣現代蘋果規模化種植。目前,全市果園面積28萬畝。其中,現代果園16.8萬畝,栽植瞭以“紅富士”等為代表的蘋果品種達100多種,年產量可達50萬噸,遠銷歐美、東南亞等20多個國傢和地區,榮成市先後被評為“全國首批現代蘋果標準園創建單位”“全國蘋果重點基地縣”,2016年榮獲“全國蘋果產業十強縣”。日前,在榮成市舉行的全國現代蘋果產業發展峰會上,專傢一致認為,以現代矮砧集約栽培為代表的“榮成模式”持續領跑中國蘋果產業。

在政策扶持體系建設上,榮成市先後出臺瞭《關於鼓勵發展休閑觀光產業園區的若幹意見》《關於推進農業產業化經營的實施意見》等系列政策文件,鼓勵引導成方連片發展集約栽培蘋果園區。並加大資金扶持力度,自2010年起,榮成市先後爭取省以上扶持資金7000多萬元,采取“以獎代補”的方式,扶持發展現代果園5萬畝。其中,200畝以上果園120個、1000畝以上15個。同時,建立重點園區聯系包扶機制,安排技術人員從基礎建設、專業技術等方面提供跟蹤服務。目前,發展蘋果重點龍頭企業35傢(其中,國傢級1傢、省級2傢)、專業合作社139傢。

在技術支撐體系建設上,榮成市加強與省科院、山農大、青島農大等大專院校和科研院所的協作,成立全省首個現代果業專傢大院,聘請國傢蘋果產業創新體系首席科學傢韓明玉等20多名專傢入駐,每年來榮成市培訓40多場次。同時,加強國際技術交流,先後邀請美國、意大利、以色列等6個國傢、50多名專傢來榮成市培訓指導。每年舉辦市級蘋果技術培訓班20期以上,培訓人員2萬多人次;編印《紅富士蘋果現代栽培技術要點》等配套資料5200多滴雞精套,並免費發放到果農手中,被省農科院定為國傢科技支撐課題“蘋果現代栽培制度科技示范基地”。

在生產管理體系建設上,榮成市從源頭抓起,保證果品質量。統一行業生產標準,制定包含苗木生產到最終產品的5大模塊、20項綠色有機標準化生產操作規程,引導企業積極開展蘋果“三品一標”產品標準認證。目前,榮成蘋果“三品”認證包括32個單位、36個產品,認證基地面積17322畝。加強組織化管理,成立榮成蘋果行業協會,定期組織果農、企業、專傢等開展內部交流;建立榮成蘋果網,統一研究制定產業發展重大決策,協商解決重點問題,嚴格準入標準,加強行業自律,提升市場競爭力。加強質量安全監管,設立8處區域農安監管站,每年檢測蘋果樣品8000多個;建立市級農業投入品監管平臺,實行農資統一配送管理、市場準入認證、實名購買使用,將全市139傢大型蘋果生產基地全部納入農安追溯平臺,實現蘋果“從田間到舌尖”的全程無縫監控。

在品牌營銷體系建設上,榮成市叫響“榮成蘋果”品牌。“榮成蘋果”獲批國傢地理標志產品,登記保護面積10.8萬畝,被評為“最受歡迎的中國農產品區域公用品牌”,進入全國名特優新農產品目錄。同時,培育“翠虹”“漢品”“將之鄉”等企業品牌120多個。其中,華峰果品的“翠虹”蘋果榮獲2015年全國農產品交易博覽會金獎;今年9月,田又田生態農業公司的“漢品牌”蘋果正式入選山東農產品知名品牌目錄。在產品推介上,榮成市設立120萬元專項基金,與國內知名農產品品牌策劃公司——農本咨詢公司合作,對“榮成蘋果”區域公用品牌進行整體設計,去年10月在榮成市成功召開品牌戰略發佈會。同時,還拓寬營銷渠道,積極與上海亞果會、百果園、京東等知名會展商、大型水果專營連鎖企業、電商等開展合作,推行“線上交易、線下體驗”的新型蘋果產銷對接模式。

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