七七的預購清單

臺中榮總嘉義分院今年為民眾調配了低油、低鹽、低糖、低膽固醇又高纖的六道健康年菜，台中公司設立自即日起免費提供「六合迎春、福壽年菜」食譜供大家參考，讓你吃得澎湃，又不傷身。

院長李世強表示，年關將近，如何準備一桌澎派又健康的年菜是一門大學問，家人期待年菜好看又好吃，但是高油、高普林，往往讓大家的腸胃吃不消，想要面面俱到確實不容易，因此醫院提供紅藜黃金飯，代表「壽」；人蔘雞湯代表「福」；清蒸鱸魚代表「祿」；松板豬肉代表「祿」；蠔油燴烏蔘也代表「壽」；五彩繽紛疏蔬果，顏色繽紛，看起來非常熱鬧喜氣，代表「喜」。每道菜都有涵義，讓您吃得到福、祿、壽、喜。同時都很容易準備、調理簡單的福壽年菜供大眾參考。

營養科羅梅華主任指出，由營養師推出六道福壽年菜，不但美味滿點，從視覺上就感覺非常的討喜跟迎春，每道菜不但比市售的年菜熱量都來得低，營養是滿分，一點都不打折的。羅主任強調，民眾在烹調年菜時，應以低油、低鹽、低糖靜電機安裝台中記帳士事務所、低膽固醇、高纖為主，多食用新鮮食物有限公司設立，少吃加工食品，食譜可至臺中榮民總醫院嘉義分院的臉書或youtube下載。

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